在家自制黄瓜凉拌怎么做 凉拌黄瓜的做法
【在家自制黄瓜凉拌怎么做 凉拌黄瓜的做法】1、用料：小黄瓜2根、麻油1勺、干辣椒5个、辣椒油适量、大蒜2瓣、陈醋2毫升、生抽适量 。
2、黄瓜两根备好 ， 洗净切段 。
3、用保鲜袋装好后用刀拍几下 。
4、用盐腌制20分钟 。会出很多水 ， 出的水倒掉 。
5、干辣椒和大蒜切好 。
6、用容器里面加入适量的生抽和陈醋 ， 一点麻油 。一勺辣椒油、兑成汁 。
7、腌制好的黄瓜倒进去拌均匀即可 。
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