大卡和千卡是怎么换算的
【大卡和千卡是怎么换算的】
大卡是千卡的俗称，所以大卡=千卡 。卡是卡路里的简称，由英文calorie音译而来(缩写为cal)，是一个热量单位 。1千卡等于1000卡，是1千克的水温度升高1℃所需的热量(符号kcal) 。
热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量 。热量是一种过程量，所以热量只能说吸收，不可以说含有 。而该传递过程称为热交换或热传递 。
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