夏季预防肠道传染病的措施
导读：制作食品时应生熟分开，生菜生肉生鱼虾生蛋等，特别是动物的内脏，可能带有病菌，都要与熟食分开 。
文章插图
夏季易发的肠道传染病主要有细菌性痢疾、食物中毒、水中毒等 。为避免这些疾病，应采取以下措施加以预防肠道疾病 。一、不喝生水，防止水污染 。二、注意个人卫生，常洗手洗澡 。三、隔餐隔夜的饭菜，食用前要回锅加热烧开，保证食用安全，不过最好是少吃隔夜隔餐饭菜 。四、餐具、食物等要防苍蝇、蚊虫叮咬，做好洗涤消毒工作；保持室内外环境卫生，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等 。五、制作食品时应生熟分开，生菜、生肉、生鱼虾、生蛋等，特别是动物的内脏，可能带有病菌，都要与熟食分开 。已经烹调好的食品，不要再放回盛过生食品的碗内 。
【夏季预防肠道传染病的措施】
推荐阅读
- 夏季养生保健降温饮品有哪些
- 冬季高血压高发 预防高血压注意事项
- 夏季腹泻的常见病因?
- 冬季预防冻疮12方法 注意保暖少穿高跟鞋
- 夏季养生要注意什么
- 2 冬天须预防上呼吸道疾病
- 夏季雨水多 食疗防湿邪应该怎么吃
- 夏季游泳要注意的常见问题
- 夏季多食“瓜”
- 喝绿豆汤可防夏季室内辐射