提拉米苏为什么会苦怎么做呀
因为传统的提拉米苏会加入可可粉或者特级浓缩苦味黑咖啡,所以会苦 。
制作方法如下:
【提拉米苏为什么会苦怎么做呀】主料:马斯卡彭奶酪、淡奶油、鸡蛋、咖啡力娇酒、手指饼干、速溶咖啡、吉利丁片;
配料:砂糖 。
步骤如下:
1、首先将马斯卡彭在室温中软化后用打蛋器大顺备用;
2、再取两颗蛋黄,加入砂糖,隔煮沸的开水打散,打到蛋黄成乳状即可;
3、再把吉利丁片在冷水中泡软后沥干水分,倒入打发好的蛋液中;
4、把马斯卡彭奶酪和咖啡力倒入混合好的蛋黄吉利丁液中搅拌均匀;
5、然后把淡奶油打发至略有纹路即可与上一步的混合液搅拌均匀;
6、速溶咖啡加咖啡酒混合,用手指饼快速浸泡一下取出,倒入杯中;
7、倒入奶酪覆盖好,最后撒上一层可可粉即可 。
推荐阅读
- 侠隐阁快速提升基本功 侠隐阁怎么提升基本功
- 三国群英传怎么快速提高武将等级 三国群英传7中怎么快速提升武将和兵种等级
- 夏季多食“瓜”
- 阿拉尔市属于阿克苏吗
- 退休网上认证怎么办理
- 健康提醒:春季宜多吃养肝补脾食物
- 经常犯困,喝什么茶提神效果好
- 按摩三个穴位帮助孩子提高智力
- 春季钓鱼技巧
- 三七粉降压吗