煮鸡蛋可以放多久
煮鸡蛋放冰箱的话可以放四到五天 ， 但是新鲜度会大打折扣 ， 夏天常温状态下也就能放一到两天 。
虽然说在冰箱里可以放四到五天 ， 但是除了味道不新鲜之外 ， 鸡蛋内部还会滋生细菌 ， 可能已经超标 ， 不能再食用 。
煮熟的鸡蛋中含有着大量的微生物 ， 在一定的温度下会进行大量繁殖 ， 进而导致鸡蛋变质 ， 建议大家当天食用甚至是现煮现吃 。
煮鸡蛋时 ， 有些人为了省时间会用热水煮鸡蛋 ， 用热水煮鸡蛋的时间也就在5分钟左右 。
但是用热水煮鸡蛋 ， 很容易造成鸡蛋破裂 ， 蛋白的质感会很差 ， 那么怎么处理才能煮的快又让鸡蛋不碎呢 ， 下面教你两个小妙招 。
【煮鸡蛋可以放多久】1、进热水煮之前先用钢针在鸡蛋的外壳上扎些细孔 ， 这样的话就可以避免因为热胀冷缩导致的鸡蛋炸裂 。
2、进热水煮之前先把鸡蛋放入冷水中浸泡 ， 再放入热水里煮 ， 这样的话也可以避免鸡蛋炸裂 。
使用这种方法 ， 除了避免鸡蛋炸裂 ， 还有着一个好处就是非常利于剥壳 。
说到这里 ， 关于鸡蛋放多久也就介绍的差不多了 ， 希望对你有所帮助 。
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