五色蔬菜汤 排毒养生保健康
导读:书中详细记载着五色蔬菜汤的好处及熬煮法,此配方在民间流传开后,许多注重饮食健康的家庭主妇,更是把五色蔬菜发扬光大 。【五色蔬菜汤 排毒养生保健康】
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五色养生蔬菜汤就是将五种颜色的蔬菜混煮成汤 。五色蔬菜即青为萝卜叶子、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇,分别代表金、木、水、火、土五行 。据说,五色 养生汤符合中医学说的五行调和,对应身体五脏六腑的学理,是健康的基本法 。
五色养生蔬菜汤源于日本,发明者为立石和,他著书立说,出版了《元祖蔬菜汤强健法》 。书中详细记载着五色蔬菜汤的好处及熬煮法,此配方在民间流传开后,许多注重饮食健康的家庭主妇,更是把五色蔬菜发扬光大 。
五色养生蔬菜汤中的胡萝卜、香菇、牛蒡,都是可以抗癌的蔬菜,特别是食用白萝卜好处很多,白萝卜有丰富的维生素,能分解淀粉和一氧化碳,特别适合那些常吃肉的人,可以帮助他们把体内废物排掉 。五色蔬菜汤还有利尿作用 。现代人大部分时间躲在空调房内,排汗很少,不利健康,多喝蔬菜汤可以改善这个问题 。
导读:书中详细记载着五色蔬菜汤的好处及熬煮法,此配方在民间流传开后,许多注重饮食健康的家庭主妇,更是把五色蔬菜发扬光大 。五色养生蔬菜汤的熬制方法如下:
原料:l/4根白萝卜、l/4丛白萝卜叶、l/2根胡萝卜、l/4根大牛蒡、1枚香菇 。
将蔬菜连皮切成大块,放在锅里加入菜量3倍的水,用大火煮沸以后,再以小火煮1小时 。熬煮好以前不要掀开锅盖,煮好后装入玻璃瓶,即可饮用 。冷却后可放入冰箱保存,以三天内喝完为好 。
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