春季养生五要素 春季养生重在于养肝

一年之计在于春,春季养生对人体的健康十分重要 。据中医的养生理论,春季养生重在于养肝 。
中医认为,肝为刚脏,其性属阳,肝气好动而不好静;肝主疏泄,主升主动,性喜条达而恶抑郁;肝在人体之中,通过主持气机的疏泄而影响情绪,调节血液,开窍于目 。在春季,要注意饮食起居,其中饮食调养很关键 。
春季饮食辛温养阳
养阳气的最佳时令在春季,春天把阳气养足了,才能保证一年阳气不虚衰,四季健康 。早春时节,宜多吃些辛温助阳的食品,使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭 。如大葱、洋葱、大蒜、蒜苗、韭菜、以及姜、芥菜等都是辛温养阳、有助于人体阳气升发的佳品 。其中大蒜、洋葱具有很强的杀菌作用,可预防呼吸道、肠道传染病,还能促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和降血脂 。
春季饮食增甘减酸
春天肝脏功能旺盛,多吃酸味食物会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺 。因此要少吃点酸味的食品,要多吃些甘甜的食物,因为甘味气性柔和,可使肝气柔和地生发,同时,甘味能补益人体的脾胃之气 。五谷中的糯米、黑米、黍米、燕麦,蔬菜中的南瓜、胡萝卜、山药、菜花,以及大枣、枸杞、蜂蜜都是甘味食材,是春季适宜的食品 。毕献华建议,早晨起床后喝杯蜂蜜水,也有助于春季养生 。
【春季养生五要素 春季养生重在于养肝】春季饮食平补清淡
早春时节,宜多吃些辛温助阳的食品和高热量高蛋白的食品,但是真正到了春暖花开时,应选择平补清淡的饮食,如荞麦、薏米、黄豆、赤豆等五谷杂粮;芝麻、花生、核桃等坚果,这些食材可以用来煮粥;多吃一些食用菌,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇、平菇、金针菇,可以增加人体的抗病毒的能力;还应该多吃新鲜的蔬菜和水果,如白菜、油菜、苋菜、西红柿、胡萝卜,以及柑橘、柠檬、苹果、猕猴桃等 。这些蔬菜和水果含有丰富的维生素C或维生素A 。
一年之计在于春,春天是万物生长的季节 。春季养生之道要注意五要素 。
春季是万物复苏的季节,大地开始回暖,草木开始发芽,万物生机勃勃,人体也同万物一样,经过了寒冬的考验,迎来了春天 。随着气温的回暖,人体内阳气开始升发,腠理疏松开泄,各组织器官功能开始活跃,细胞代谢逐渐趋于旺盛,新陈代谢加快 。
可以说,春季最突出的特点就是“生” 。因此,我们做什么都要从这个“生”字入手,这样才是“春气之应” 。顺应春季的气候变化特点和人体在春季的生理变化特点,合理安排我们的日常生活起居,才有利于养生保健 。下面谈一谈春季的养生保健注意事项 。
1、春季起居注意
关于春季的起居注意事项,概括起来就是上面提到的“春三月,夜卧早起,广步于庭,被发缓行,以使志生,此春气之应,养生之道也” 。也就是说,在春季中,我们的作息安排最好是能适当地晚睡早起 。
俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨”,春季的早晨是一天中阳气升发之时,是一年中生机最旺盛的时候 。春季早起后进行适当的户外运动,可以顺应春季的升发之机,促进体内外的气体交换和吐浊纳清,有助于人体的新陈代谢,使人体精力充沛 。

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