详解食物中毒症状是什么样的附解救方法

由于食物中毒者的原因不同症状也不相同,但最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛 。下面为大家介绍一下食物中毒症状包括轻微和严重性两种 。
食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛 。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克 。食物中毒分很多不同的类型 。
那么食物中毒症状有哪些呢?
专家介绍虽然食物中毒的原因不同,症状各异,但一般都具有如下流行病学和临床特征:
①潜伏期短,一般由几分钟到几小时,食入"有毒食物"后于短时间内几乎同时出现一批病人,来势凶猛,很快形成高峰,呈爆发流行;
【详解食物中毒症状是什么样的附解救方法】②病人临床表现相似,且多以急性胃肠道症状为主;
③发病与食入某种食物有关 。病人在近期同一段时间内都食用过同一种"有毒食物",发病范围与食物分布呈一致性,不食者不发病,停止食用该种食物后很快不再有新病例;
④一般人与人之间不传染 。发病曲线呈骤升骤降的趋势,没有传染病流行时发病曲线的余波;
⑤有明显的季节性 。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒;冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等 。
轻微食物中毒症状如下:
1、沙门氏菌食物中毒时,可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等,重者可出现抽搐和昏迷,抢救不及时可死亡 。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品,特别是病死的牲畜肉而引起 。
2、副溶血性弧菌食物中毒,发病急,发热不高,也有呕吐、腹痛、腹泻,多在一周内恢复 。生食鱼蟹或进食被细菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒 。
3、葡萄球菌肠毒素食物中毒,主要表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,特别是呕吐较严重 。常因进食被细菌污染的奶制品、肉制品、剩饭等引起 。
4、肉毒中毒是肉毒梭菌毒素中毒的简称,在细菌性食物中毒中最为严重 。发病有其特点,除头晕、头痛、恶心、呕吐等症状外,主要表现为视力模糊、复视、眼睑下垂、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑等 。
食物中毒解决方法请看: /mszx/mszx/605.html

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