当归可以炖鸡吗
当归的营养价值：
补血活血 ， 调经止痛 ， 润肠通便 。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡 。
鸡肉的营养价值：
鸡肉肉质细嫩 ， 滋味鲜美 ， 由于其味较淡 ， 因此可使用于各种料理中 。蛋白质的含量颇多 ， 在肉之中 ， 可以说是蛋白质最高的肉类之一 ， 是属于高蛋白低脂肪的食品 。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富 ， 因此可弥补牛及猪肉的不足 。
【当归可以炖鸡吗】当归可以炖鸡 ， 当归炖鸡是一款食补菜品 ， 主要食材是鸡 ， 以当归为配料 ， 主要烹饪工艺是炖 。鸡肉白嫩酥烂 ， 汤汁鲜咸适口 ， 略有药香味 ， 并具有补血 ， 保肝之功效 。
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