当归和花旗参可以一起炖鸡吗
可以一起做成当归花旗参乌鸡汤 。
食材：乌鸡1只 ， 花旗参25克 ， 当归25克 ， 生姜10克 ， 胡椒粉适量 ， 盐适量 。
做法：
1、将乌鸡的内脏清理干净 ， 洗净 ， 切除鸡身多余脂肪 ， 印干水分 ， 备用；
2、当归、花旗参洗净、浸泡、切片 ， 备用 ， 生姜切片 ， 备用；
【当归和花旗参可以一起炖鸡吗】3、将乌鸡、当归、花旗参放入锅中 ， 加入2升饮用水 ， 大火煮开；
4、大火煮开后 ， 转小火煲1小时 ， 放入适量胡椒粉 ， 再煲15分钟后 ， 放入适量盐即可 。
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