春季养生食谱的原则四 春季进补，宜清宜平 春季清明养生要注意情志调节
春季清明养生要注意情志调节
清明，乃天清地明之意 。古农历书曰：“斗指丁为清明，时万物洁显而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也 。”此时，桃花初绽，杨柳泛青，民间有“清明前后种瓜点豆”、“植树造林莫过清明”的说法 。
对养生来说，清明也是一个极其重要的节气 。清明时节，气候潮湿，人们仍然会有疲倦嗜睡的感觉，乍暖乍寒的多变天气很容易使人受凉感冒，并容易诱发扁桃体炎、支气管炎、肺炎等病症 。春季又是一些呼吸道传染病，如白喉、猩红热、麻疹、水痘、流脑等疾患的多发季节 。
春季养生食谱的原则四 春季进补，宜清宜平
春季养生，中老年人若有早衰者，或患有各种慢性病而体形瘦弱者，或腰酸、眩晕、脸色萎黄、精神委靡者，均可利用这个季节，并根据个人体质及病情，选择适当的养生食谱，以防病治病 。考虑人体阳气逐渐生发的特点，春季进补应以清补、平补为主 。
平补的食物，有麦类、薏米、粟米、豆类及其制品、水果、海产品和蛋类等 。清补的食物，有性凉的甘蔗、梨、香蕉、莲藕、芹菜、百合、鸭肉、海蜇、甲鱼、螺蛳、海带等 。
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