冬日男士养肾多吃5种黑色食物
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黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品 ， 由于其纤维素含量极高 ， 能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质 ， 预防心脑血管疾病 ， 并且稀释大肠中的致癌物质 ， 有助于预防大肠癌 。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用 。吃黑木耳可以增加饱腹感 ， 有助于控制体重 ， 保持体形 。常食有益于去除面部色斑 ， 养颜美容 。
*适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式 。
*烹饪前应长时间泡发 ， 并多清洗几次以去除杂质 。
紫菜
含丰富的钙、铁元素 ， 不仅有益治疗妇女儿童贫血 ， 而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健 。紫菜中还含有丰富的胆碱成分 ， 有增强记忆的作用 。紫菜有软坚散结的功能 ， 由于含有一定量的甘露醇 ， 所以是一种很强的利尿剂 ， 可作为治疗水肿的辅助食品 。紫菜中的碘含量也很高 ， 在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病” ， 即“甲状腺肿” 。
*适于煲汤 ， 或制作寿司类食物 ， 味道鲜美 。
*烹饪前应用清水泡发 ， 并换一两次水 ， 以充分清洁 。
黑豆
又名乌豆 ， 味甘性平 ， 入脾经、肾经 。传统中医学认为 ， 黑豆有助于抗衰老 ， 具有医食同疗的特殊功能 。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质 ， 所含雌激素 ， 有益于延缓衰老 ， 养颜美容 。黑豆还能有益于治疗水肿 ， 且活血解毒 。药理研究结果显示 ， 黑豆能养阴补气 ， 是强壮滋补的食品 。【冬日男士养肾多吃5种黑色食物】
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