蒜苗炒鸡蛋怎么炒 蒜苗炒鸡蛋的做法

【蒜苗炒鸡蛋怎么炒 蒜苗炒鸡蛋的做法】

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文章插图
1、主料:青蒜1小把、鸡蛋2个;调料;食盐适量、植物油适量;
2、无土栽培蒜苗一小把,洗净切段 。鸡蛋两个打成蛋液也备用 。
3、锅内热油;
4、油热至七成时,倒入蛋液;
5、将蛋液快速划散,翻炒均匀;
6、倒入蒜苗段;
7、将蒜苗段炒到变软即可,出锅前调入适量盐装盘 。

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