韩式鱿鱼酱的做法
材料：鱿鱼、洋葱、西芹、料酒、色拉油、食盐、白糖、姜、韩式辣酱 。
做法：
1、鱿鱼洗净切丝 ， 再加少许盐拌匀 ， 放置一段时间；
2、生姜、洋葱、西芹切丝；
3、将水煮沸后放入少许料酒 ， 再倒入鱿鱼丝 ， 待变色后快速捞出；
4、油锅热油 ， 将姜炒出香味 ， 再加入洋葱；
5、加入西芹 ， 翻炒均匀 ， 加盖烧3至4分钟；
【韩式鱿鱼酱的做法】6、倒入鱿鱼丝、辣酱和少许糖调味 ， 翻炒均匀即可 。
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