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1、看茄子蒂 。可以通过看茄子蒂来判断茄子是否能采摘 。茄子在生长的过程中 ， 其茄子蒂上会有一根较细的白线 ， 这根白线会随着茄子的生长逐渐变化 ， 在茄子成熟之后 ， 白线就会消失 ， 所以只要茄子蒂上的白线消失 ， 茄子就可以采摘了 。
2、看茄子颜色 。判断茄子能否采摘 ， 也可以通过看茄子的颜色 。茄子在成熟前颜色为青色 ， 随着茄子的生长 ， 颜色会变为白色 ， 最终成熟的茄子颜色为紫黑色 ， 所以发现茄子的颜色为紫黑色时 ， 就可以采摘了 。注意这种方法只能针对紫茄子 。
3、看手感 。判断茄子能否采摘 ， 还可以通过手感 。茄子在刚生长出来时 ， 捏起来手感较硬 ， 个头较小 ， 且表面较为粗糙 ， 而成熟的茄子捏起来手感较软 ， 且茄子表面较为光滑 ， 所以捏起来较软的茄子就是可以采摘的 。
【怎样判断茄子可以采摘，茄子如何采摘】4、养护方法 。在养护茄子时需要为植株提供矿物质丰富的水分 ， 为植株创造一个较为湿润的生长环境 ， 也可以为茄子提供全天的光照 ， 让植株正常的进行光合作用 ， 还可以为茄子提供氮磷钾混合肥 ， 让植株吸收均衡的养分 ， 生长的更加旺盛 。
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