樱菜是什么菜
【樱菜是什么菜】樱菜是雪樱子的嫩叶 。雪樱子是一种苋科植物 ， 幼苗的时候它的茎秆会出现鲜红色 。随着幼苗的不断长大 ， 会慢慢的演变成淡绿色 ， 它的嫩叶是可以用来煮汤或者是炒菜来吃的 。
雪樱子属一年生苋科植物 ， 3至9月随时可播 ， 耐瘠薄 ， 全国各地均可种植 ， 株高1.5米左右 ， 幼苗茎杆鲜红色 ， 随着苗的长大 ， 逐渐变为淡绿色 ，
叶互生 ， 宽大 ， 叶柄长9-13厘米 ， 叶片长16厘米左右 ， 宽9厘米左右 ， 叶缘有一条红色 ， 叶背面叶脉呈红色 ， 整株顶部像一朵盛开的鲜花 ， 开花艳丽夺目 ， 香气宜人 ， 园内栽一株 ， 满园都清香 。无病虫害属绿色蔬菜 ， 亩产380~410公斤 。
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