小茴香籽相信很多人并不知道这种食物是什么 ， 甚至有很多网友连见都没见过 。如果对小茴香籽不熟悉的话 ， 五香粉总是要熟悉一些了吧？而小茴香籽正是其中的一种原材料 。那么 ， 生活中单独吃小茴香籽怎么吃最好？
茴香籽的食用方法
小茴香的种实是调味品 ， 而它的茎叶部分也具有香气 ， 常被用来作包子、饺子等食品的馅料.
茴香籽里面含有的高蛋白 ， 高纤维这些无一不是身体所需的必要的元素 ， 茴香籽的价格居中不便宜也不贵适合所有人群 ， 在挑选茴香籽的时候要注意一定要去那些正规的商店里 ， 茴香籽看起来颜色纯正颗粒大小均匀香味浓厚这种才是最好.
茴香籽的营养价值
1.小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮和茴香醛等 ， 其香气主要来自茴香酮和茴香醛等香味物质.
2.小茴香能刺激胃肠神经血管 ， 促进唾液和胃液分泌 ， 起到增进食欲、帮助消化的作用.
【小茴香籽怎么吃？它有哪些营养元素？】3.小茴香还具有促进肠蠕动 ， 缓解痉挛 ， 减少疼痛 ， 并有抗菌的作用.
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