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1、一般春季发芽的时候就可以采摘 , 刺儿包是生长在野外山林 。
2、刺儿菜在6月份植株花苞枯萎后再进行采摘 , 采摘后以要将其种子放置在阴凉通风的环境下保存 , 等到第二年的3-4月份再种下;
【刺嫩芽几月份采收? 刺儿芽药用什么时候采摘最佳】3、制作方法:把采摘回来的刺儿包 , 冷水浸泡 。把刺泡软 , 然后加盐在开水焯一下 , 不要焯太久 , 有股清香味道就可以了 。然后 , 加盐 , 小米辣 , 蒜末 , 姜末 , 味精 , 香油 , 生抽香醋 , 白糖凉拌就可食用 。吃起来爽口生津 , 有着野菜的清香和独特的口感 。
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