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1、茭白会开花 。只因为人们栽种茭白的目的是为了吃它的嫩茎，不等它开花就已经把它拔起来了，所以我们就看不到它开花 。
【茭白会开花吗 茭白是怎么生长的】2、茭白的花是淡紫色的，雌雄花长在同一株上，上部是雄花，下部是雄花 。它的果实是狭圆柱形的，称为菰米，也称雕胡米，可以食用，还可作药用，有止渴、润肠胃的功效 。
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