回民在家都喜欢吃什么菜啊
【回民在家都喜欢吃什么菜啊】回民在家喜欢吃的菜有：
蒸羊羔肉 ， 多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成 。手抓羊肉 ， 肉味鲜美 ， 不腻不膻 ， 色香俱全 。羊肉泡馍 ， 是一种夹羊肉的白面烤饼 。羊肉粉汤 ， 以新鲜羊肉 ， 配以爽滑的米粉制成 。黄焖羊肉 ， 是用羊肉和白菜烹制 ， 口味香酥 ， 肥而不腻 。羊肉串 ， 正宗的羊肉串也和烤全羊一样色泽焦黄油亮 ， 味道微辣中带着鲜香 ， 不腻不膻 ， 肉嫩可口 。
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