回锅肉怎么做不腻不腥
做法如下:
食材:五花肉半斤,尖椒一个,青蒜五根,白糖,生抽,盐,鸡精,料酒,姜片,葱段,蒜片,郫县豆瓣酱 。
步骤:
1、将五花肉放入热水中煮熟,期间点些料酒,放两片姜,两三段葱;
2、放入冷水中冷却;
3、青椒切菱形段,青蒜拍一下蒜头,切寸段 。蒜头和蒜叶分开放;
4、煮好后的五花肉切薄片,越薄越好;
5、蒜拍碎,郫县豆瓣剁成茸;
6、处理好的肉片下油锅,旺火煸炒,直至肉片打卷,变得焦黄;
【回锅肉怎么做不腻不腥】7
推荐阅读
- 元气骑士如何创建房间 元气骑士怎么创建房间
- 屋里顶漏水怎么处理 家里房顶漏水怎么办
- 家里瓢虫多怎么办 屋子里瓢虫太多怎么办
- 使命召唤14怎么改中文
- 家里杂物太多怎么归置 家里杂物太多怎么归置 地方小
- 炒鲜蘑菇的家常做法 不放一点肉照样很鲜美
- 在宿舍手机信号不好怎么办
- 家里地漏堵了怎么办 地漏堵了该怎么办
- 家里狗味道太重怎么办 家里面狗狗味道太大了怎么弄
- 新买的风信子怎么养