贡菜和莴笋的区别是什么 贡菜和莴笋的区别介绍
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【贡菜和莴笋的区别是什么 贡菜和莴笋的区别介绍】1、莴笋：茎直立 ， 单生 ， 上部呈圆锥状 ， 花序分枝 ， 茎枝为白色 ， 基生叶及下部茎的叶片较大 。
2、贡菜：又名苔干、响菜等 ， 是在秋季取其梗剥皮劈条后晒制而成 ， 它是一年生草本植物 ， 其色泽鲜绿 ， 质地爽口 ， 味若海蜇 ， 食用价值较高 ， 属于脱水蔬菜 。
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