大闸蟹和普通河蟹有什么区别 如何区别大闸蟹和普通河蟹
【大闸蟹和普通河蟹有什么区别 如何区别大闸蟹和普通河蟹】
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1、价格 。大闸蟹是国内知名的一种河蟹，比普通河蟹要贵一些，普通河蟹要便宜一些 。
2、味道 。同种方法烹饪的大闸蟹和河蟹，大闸蟹的口味要更好一些，普通河蟹则要普通一些 。
3、外观 。大闸蟹青背、白肚、全爪、黄毛、体壮，不同于其他湖区的螃蟹的灰色，泥土色重，且熟后颜色为红中带灰 。
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