特大的对虾怎样做好吃


虾性温味甘、入肝、肾经 。虾肉有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
油焖对虾
主料:对虾 。
【特大的对虾怎样做好吃】辅料:葱、姜、糖、食用油、料酒、盐 。
步骤:
1、大虾洗净,葱、姜切丝;
2、锅放油烧热后倒入大虾翻炒变色,加入料酒、葱、姜、盐翻炒均匀;
3、加入少量水,加醋、糖后转小火收汁即可 。
清蒸对虾
主料:大虾 。
辅料:葱、姜、盐、味精 。
步骤:
1、虾去除虾线洗净装盘,葱切段,姜切片;
2、将葱、姜、盐、味精加入盘中,腌制对虾十分钟;
3、蒸锅内放入适量清水后放入大虾蒸至水煮沸即可 。

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