韩国料理的泡菜汤要怎样做才好喝
以下是一款比较好喝的韩国料理的做法:
准备材料:辣白菜、土豆、黄豆芽、豆腐、小葱、大蒜泥、料酒、香油、金针菇、五花肉、洋葱、辣椒粉 。
步骤:
1、首先将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用 。
2、然后在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟 。
3、在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟 。
4、往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱 。
5、将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾 。
【韩国料理的泡菜汤要怎样做才好喝】6、最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可 。
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