韩国辣椒饼的做法
材料：牛肉100g、毛豆腐50g、食盐适量、酱油20ml、调和油适量、元贞糖2g、胡椒粉2g、芝麻油适量、白醋2ml、鸡蛋1个、面粉50g 。
步骤：
1、牛肉洗净剁成牛肉馅 。
2、加入蒜末和葱花 。
3、把豆腐捣碎加入碗中 。
4、依次加入酱油、胡椒粉、糖、盐、香油、熟芝麻 。
【韩国辣椒饼的做法】5、搅拌均匀备用 。
6、青红椒洗净去籽一切两半备用 。
7、鸡蛋打散，面粉准备好 。
8、把牛肉馅填入辣椒中 。
9、沾上一层面粉，再裹上蛋液 。
10、取一个小碗加入韩式辣椒酱、生抽、白醋和少许清水 。
11、搅拌均匀后撒上一些熟芝麻作为蘸料备用 。
12、辣椒饼小火慢煎两面金黄即可 。
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