【鸡蛋冷水下锅煮要煮多久，鸡蛋一般冷水下锅煮多久】
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1、鸡蛋在冷水下锅时开始计算 ， 大火煮鸡蛋完全煮熟 ， 一般需12-13分钟 。想吃半溏心鸡蛋只需煮7-9分钟即可;想完全吃那种浓浓的溏心鸡蛋 ， 煮五分钟即可 。如果是用大锅煮鸡蛋 ， 一定要加水没过鸡蛋高度才行 。如果是煮蛋器煮更方便 ， 都会有设定的时间 。
2、煮鸡蛋的时长决定了煮出来的鸡蛋的口感 ， 通常情况下鸡蛋冷水下锅煮9-10分钟最佳 ， 这样淡黄可以凝固 ， 但也不会太老 ， 吃起来口感非常棒 ， 营养也健康 。
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