杂酱面的肉酱怎么做
1、将香菇和青尖椒切成丁或条状,肉馅可以剁两刀让肉松弛一些,在锅内添少量油,开火热油锅,油热后,将葱花放入锅内爆锅 。
【杂酱面的肉酱怎么做】2、爆锅后,将香菇丁和尖椒丁放入锅内爆炒,稍微炒一会就可以下肉馅了,炒肉馅至变色 。
3、变色后加入两勺豆瓣酱,将肉馅和豆瓣酱翻炒至上色均匀,颜色均匀后,加入小半碗凉水中火熬制,在小碗中倒入一点干淀粉 。
4、再加入一点水使干淀粉溶于水中变成水淀粉,将调好的水淀粉倒入锅中,将含有水淀粉的肉酱卤搅拌均匀后即可出锅 。
推荐阅读
- 榴莲里面的虫子是什么虫子 关于榴莲里面的虫子是什么
- 热干面的做法视频
- 什么里面有铂铑丝
- 木瓜炖牛奶 丰胸还养颜
- 眼罩里面的蓝色液体是什么 关于眼罩里面的蓝色液体介绍
- 超级精灵球怎么消费金币 超级精灵球里面的金币可以干什么
- 柿子里面的软籽能吃吗
- 函数里面的感叹号是什么意思
- 评高级会计师要具备哪些方面的条件 评高级会计师要具备什么条件
- 吃了柿子里面的软籽会怎样