酱猪手的做法步骤教程，猪手怎么做才好吃？
文章插图
猪手洗净焯水2-3分钟，捞出，锅里倒入适量油，烧热之后下冰糖适量，炒至冰糖呈棕红色，下猪手翻炒均匀，再放生抽，让猪手均匀上色，放入姜片、料酒1勺，再加清水没过猪手，开始煮，煮至水开之后，改小火焖3个小时左右，出锅 。
猪手怎么做好吃用料
猪后腿500克，植物油，冰糖，生抽3大勺，料酒2勺，姜片5片
酱猪手的做法1.猪手洗干净，然后下锅焯水2-3分钟，捞出冷水冲干净 。
2.锅里倒入适量油，烧热之后下冰糖适量，炒至冰糖呈棕红色 。
3.下猪手翻炒均匀，再放生抽，让猪手均匀上色 。
4.放入姜片、料酒1勺，再加清水没过猪手，开始煮 。
5.煮至水开之后，改小火焖3个小时左右，出锅 。
小贴士
家里的八角、桂皮用完了，就省略没放，有的话味道会更浓郁 。
【酱猪手的做法步骤教程，猪手怎么做才好吃？】所有配料的用量都是凭感觉放的，多尝味道随时增减 。
推荐阅读
- 炒羊肚丝的家常做法 脆而不硬酸甜可口
- 绒毛浆是什么 绒毛浆的位置
- 姜汁藕片的家常做法 快手凉菜好吃易做
- 树的度是什么意思 树的度是什么
- 处暑诗句大全 关于处暑的诗句有哪些
- 尖椒溜肥肠的家常做法 自己在家做更干净安心
- 医学上svc是什么意思 医学上svc指的是什么
- 郑州的雅称是什么 郑州有别称吗
- 入秋的诗句 关于入秋的诗句大全
- 淘宝的会员等级有什么用