【冷水下锅煮饺子要煮多久 冷水下锅的饺子要煮多久】
文章插图
1、冷水下锅煮饺子一般要煮20分钟 。
2、在锅中的水冒出密密麻麻的小气泡的时候，也就是水温到达80度左右的时候放入饺子 。此时锅里的水温不会过于沸腾，对饺子的冲击力小，不容易造成破皮现象 。再有就是锅里撒入一小勺食用盐，煮饺子的时候可以防止饺子粘锅 。
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