【自己包的肉粽子要煮多久】
文章插图
1、首先要看泡米的时间长短 ， 如果米被浸泡的时间长达10上时以上 ， 用普通锅需要煮2小时以上才能熟透 ， 高压锅煮1小时以上才能熟透 。如果泡米的时间少于10小时 ， 用普通锅煮上3小时都不一定能熟透 。
2、煮刚包的粽子 ， 普通锅煮 ， 水要盖过粽子 ， 煮两个小时左右 。用高压锅煮的话 ， 1小时就可以了 。如果是熟的粽子加热的话 ， 可以选择放少许的水煮10分钟左右 ， 也可以蒸10分钟左右 。
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