手抓饼冷冻半年了还能吃吗
【手抓饼冷冻半年了还能吃吗】
手抓饼冷冻半年了不能吃了 。冷冻的话保存时间长点 ， 是不要太久 ， 不宜超过1个月 ， 手抓饼都是有保质期的 ， 而冷冻了半年 ， 是超过了保质期的 ， 就算是在低温的状态下 ， 细菌依然会繁殖 ， 食用的话不利于是身体健康 。
取得时候如果冻得很实在 ， 不容易取出 ， 可以用筷子插入缝隙稍微撬一下 ， 就可以轻松的取出一张 。
因为手抓饼在做时加了一些起酥油 ， 起酥油如果不冷冻是不成形的 ， 就没法煎烙 ， 或者说煎烙出来的手抓饼不会形成层次 。大量生产后 ， 到使用的时间很长 ， 东西冷冻后 ， 基本上不但手抓饼不会坏 ， 再煎的时候口感比较好 。
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