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1、溏心蛋冷水下锅煮5-6分钟左右即可 。
【冷水下锅煮溏心蛋要煮多久 溏心蛋要煮几分钟冷水下锅】2、溏心蛋口感软嫩 ， 所以不能煮太长时间 ， 一般水开后煮3分钟左右即可达到溏心的效果；如果煮制时间过长 ， 则可能会把鸡蛋煮成全熟蛋 。注意：煮溏心蛋时应选用可生食的无菌蛋 ， 否则煮制时间不够可能会造成杀菌不彻底 ， 食用后身体易产生不适 。
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