文章插图
1、话梅属于水果 。
2、话梅核果近球形 ， 有沟 ， 直径约1～3厘米 ， 密被短柔毛 ， 味酸 ， 绿色 ， 4～6月果熟时多变为黄色或黄绿色亦有品种为红色和绿色等；可食用 ， 可用来做梅干、梅酱、话梅、酸梅汤、梅酒等 ， 亦可入茶、入药 。
【话梅是水果吗 话梅是不是水果】3、梅花酒在日本广受欢迎 。其味甘甜 ， 有顺气的功能 ， 是优良的果酒 。话梅在中国是很受欢迎的食品 。话梅是将梅子与糖、盐、甘草在一起腌制后晒干而成的 。话梅还可以用来做成话梅糖等食品 。
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