黄花菜炒肉丝最正宗的做法 这样做出来的黄花菜炒肉丝下饭又入味
文章插图
【黄花菜炒肉丝最正宗的做法 这样做出来的黄花菜炒肉丝下饭又入味】1、材料：新鲜黄花菜、葱、姜、蒜、里脊肉 。
2、把鲜黄花菜洗干净 。
3、用水焯上两分钟 ， 因为高温超过60度 ， 就能消除鲜黄花菜的毒性 ， 所以一定要水滚开后 ， 再煮上两分钟 。
4、用漏勺把它们捞出来 ， 泡在水里半小时 ， 然后用清水洗干净 。
5、里脊肉切成丝 。
6、姜蒜都切成片 。
7、把葱姜片放入肉丝中 ， 加入少许食盐和生抽 ， 腌制十分钟 。
8、炒锅中煸炒里脊肉丝 。
9、再把黄花菜放进去一起翻炒 ， 多炒一会儿 ， 三四分钟左右 ， 高温下也能再次给黄花菜去除毒素 。
10、出锅 ， 好吃美味的鲜黄花菜炒肉丝就做好啦！
推荐阅读
- 黄酒热着喝好还是凉着喝好
- 黄酒什么地方生产的好
- 黄酒如何选择
- 黄酒是调料吗
- 黄酒是多少度的有高度的黄酒吗
- 黄酒是怎样酿造出来的
- 黄酒是用来做什么的
- 黄酒在一般的超市里有卖吗
- 黄茶有哪些品种 黄茶有什么品种
- 黄汤是什么意思 黄汤的含义