银耳炖雪梨,相信大家对这道小甜汤都不陌生吧?
糯糯的银耳除了口感好,它还富含丰富的胶质,据说长期食用有美容的作用,尤其是女孩子特别喜欢吃它 。
通常情况下,我们做银耳炖雪梨,用的是普通的锅,只不过这种锅煮到一定的时候就会溢锅 。
今天我跟您分享一道懒人做法,不需要一直盯着它看,特别方便,还很好吃,一起来看看是怎么做的吧!
用料:
梨子,银耳,冰糖,红枣,水 。
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做法:
银耳是干的,用清水浸泡后撕成小朵,清洗干净 。
【银耳炖雪梨超详细做法图解 银耳怎么做才好吃呀】
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红枣洗净,用刀切成片状,去掉中间的枣核 。
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用清水洗净梨子的表皮,用刀切下顶端,用勺子挖去里面的梨芯 。
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把撕好的银耳放入梨子当中,加上切好的红枣片,放入一些冰糖,加入适量的清水,盖上梨盖子 。
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将梨子用锡箔纸包住,包严实了,放入烤箱,用230度上下火,中层烤40分钟到一个小时 。
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烤好以后就可以取出来吃了,银耳吃起来是糯糯的口感,连外面脆脆的梨子也变得软软的,汁水非常丰富,懒人朋友们,赶紧试试这个冰糖银耳烤梨的做法吧!好吃不难做,特别省事 。
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