南瓜的禁忌和副作用
1、南瓜的功效与禁忌
南瓜的营养价值
1、去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥 。
2、补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品 。”
3、美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用 。
南瓜禁忌
1、南瓜加菠菜 。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低 。
2、南瓜加红薯 。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
3、南瓜加羊肉 。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
扩展资料
挑选南瓜方法
要想挑到好南瓜，要从以下几个方面入手 。首先要看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜 。不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好 。其次是闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道 。
最后是动动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够 。另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适 。切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一 。
参考资料来源：人民网-南瓜的营养价值高 但不能与6种食物同吃
吃南瓜的好处都有哪些呢？
南瓜是我们很多人都喜欢的蔬菜 。它可以有助于预防和治疗高血压，并且它富含蛋白质，维生素C以及其他人体必需的微量元素，营养价值是很高的 。那么经常食用南瓜的话对我们的人体健康有哪些好处呢？
1. ?养肝防癌南瓜作为一大“防癌食物”，它能够帮助我们体内的细胞消除致癌物质亚硝胺的突变，起到了防癌功效，并且经常食用南瓜的话，它还可以恢复我们的肝、肾功能，增强细胞的再生能力 。
2. 增强免疫南瓜内是含有丰富的维生素A、E等成分的，这些元素有利于增强人体的免疫功能，经常食用南瓜的话有助于增强我们自身的体质 。除此之外，南瓜中还含有丰富锌，有利于促进人体的生长发育 。
3. 美容养颜南瓜中的铁、钴和锌元素有利于女性补血，在经期期间，女性可以多食用一些南瓜，不仅能够补血还能够美容养颜 。同时南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质等，都是可以有效地防止皮肤粗燥，延缓衰老的 。多食用的话也会使皮肤看起来更有弹性 。
4. 促进睡眠血清素对于调节睡眠起了很大的帮助作用，而南瓜籽里面就含有了丰富的色氨酸，这些色氨酸是可以帮助形成血清素的，所以食用南瓜的话是有助于促进人们睡眠的，缓解人们失眠的状况 。
虽说南瓜的营养价值十分的丰富，但是我们在食用的时候也需要注意，最好不要与羊肉一起食用可能会引起腹胀和便秘，烹饪时也不要加醋，会降低营养的，并且每天食用的量也不要太多，不然会给身体造成负担的 。总之，适量正确的食用才能够实现南瓜价值的最大化 。
南瓜的功效有很多呀，它会让你润肠通便，再一个对眼睛的视力有好的补充一下黄色的维生素e，在他的禁忌就是说血压高和厄胃功能不好的人尽量少吃，尤其是年纪大的老人 。
2、吃南瓜时谨记6大禁忌,吃南瓜注意什么
一、南瓜千万别和以下6种食物一起吃：
1、南瓜加菠菜 。
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低 。
2、南瓜加红薯 。
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
3、南瓜加羊肉 。
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
4、南瓜加醋 。
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
5、南瓜加带鱼 。
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利 。
6、南瓜加红枣 。
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状 。
二、吃南瓜要注意
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来 。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用 。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用 。
扩展资料：
不适合吃南瓜的人群
1、对南瓜过敏的人，南瓜过敏算是很少见的一种病了 。南瓜虽然不是常见的过敏源，但是有一小部分的人群体质对于南瓜是不耐受的 。吃了南瓜之后可能出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状 。这类人群就可能是对南瓜过敏，如果每次吃南瓜都会造成不适，那么之后还是不要再吃南瓜比较合适 。
2、湿热上火的人，南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少e69da5e6ba90e799bee5baa631333431363034吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食 。
3、皮肤上出现有感染或者有发热的人，因为在中医来说，南瓜它属于发物，本身它是属于温性的食物，吃了以后可能会加重上火，导致细菌炎症加重，导致发炎更严重，导致出现病情恶化，所以不建议食用 。
参考资料来源：人民网—南瓜千万别和6种食物一起吃！
参考资料来源：人民网—哪些人不适合吃南瓜？
选购南瓜时，相同体积的南瓜宜选重量较重，且外形完整、表面无黑点者 。煮南瓜时，因外皮含有大量营养，不宜削皮，这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感 。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿，则应先切掉再烹调 。
吃南瓜时谨记6大禁忌
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素c分解酶，会破坏菠菜中的维生素c，同时自身营养价值也会降低 。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及dha、维生素a、维生素d等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利 。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素c，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素c被破坏，还会加重消化不良等症状 。
6个吃南瓜的禁忌
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低 。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利 。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状 。
补中益气，消炎止痛，解毒杀虫化痰，清热解毒，治虚寒，润肺止咳，防癌 。
外用消炎止痛治烫伤 。
种子有驱虫，防治血吸虫病 。
可预防皮肤粗糙或感冒，也预防角膜乾燥症，夜盲症等．补中益气，适宜肥胖之人老年便秘 。
南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A 。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。减少麻疹的患病和死亡率 。
坏处：禁忌: 患有脚气，黄疸以及气滞阻之病者不宜多吃 。
3、哪些人不能多吃南瓜的注意事项
1、湿热体质不宜多吃南瓜
南瓜性温，吃多了会助湿热，所以气滞湿热、胃里有火、气滞中满的人应该少吃；
2、感染性皮肤病患者
南瓜性温，是发物，脚气病和皮肤病患者食用南瓜可能会加重瘙痒症状，不利于病情恢复 。
3、过敏人群
南瓜也是少数过敏原之一，过敏人群少量食用可能不会有影响，但如果吃多了就可能引起消化不良、腹泻、皮肤红肿等过敏症状 。
注意事项：
1、南瓜不宜天天吃
南瓜是温性食物，天天吃可能引起上火 。此外，南瓜还助湿热，会滋生湿气，长期食用南瓜会导致体内湿气过重，从而诱发其他疾病 。
2、南瓜不宜过量食用
南瓜中含有丰富的胡萝卜素，可以替代部分主食，但如果顿顿以南瓜为主要食物，则会导致胡萝卜素摄入过量 。人体无法完全代谢的胡萝卜就会通过血液流到全身各处，致使人体皮肤呈现为柠檬黄色 。
扩展资料：
吃南瓜时谨记6大禁忌
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低 。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利 。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状 。
参考资料来源：人民网——常吃南瓜子大有益处 吃南瓜时谨记6大禁忌
土豆炖南瓜 原料：土豆、南瓜，盐、鸡精、胡椒粉 做法：将土豆和南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了 。食评：简单易做，鲜香绵软，拌饭吃简直就是太好吃了！^-^v 奶油南瓜汤 做法：将南瓜、洋葱、土豆切成小块，用油炒香、加入鸡汤，用盐调好味后再煮透即可，若能淋上淡奶油更佳 。成菜时间：10分钟 评价：这个汤混合着奶油的奶香、南瓜的甜香和土豆的醇香，既好喝又营养，而且符合食不厌“粗”的新饮食理论 。醋溜三丝 原料： 土豆、南瓜、地瓜 做法： 1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝； 2、倒入热锅，用少量油翻炒1分钟左右； 3、加醋、盐、糖、味精调味，撒上葱花即可 。点评：醋溜三丝是何萍自创的一道菜式，土豆、南瓜、地瓜看起来颜色相近，口味却各不相同，吃起来口感层次丰富，并且因为加了醋的缘故，酸酸甜甜，而且脆脆的，非常爽口，真是很下饭的菜哦 。南瓜奶油汤 时间：30分钟 材料：南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克 <--画中画广告开始--><-- 达能正文页面画中画广告 --><--画中画广告结束--> 盐1小匙、味素1／2匙胡椒粉少许 南瓜切成小块，较易蒸熟 。a、将南瓜去皮及籽后切块，再将西洋芹菜榨汁 。b、南瓜蒸熟后，捣成泥状 。南瓜煎饼制作原料： 嫩南瓜(中)1个，盐、胡椒 适量，鸡蛋2个，面粉 适量，油 适量，醋酱油 南瓜煎饼制作流程： (1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块，并撒一点盐和胡椒 。(2)搅好鸡蛋 。(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋，用油煎出来 。(4)搭配醋酱油 名称：咸蛋炒南瓜 原料1：咸蛋二只，去蛋白 原料2：约0.5千克的嫩南瓜一个 制法： 1.磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状 。2.将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐 。即可出锅 。(注意火不可太大) 珍珠南瓜 原材料： 鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块 。调味料： 花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许 。制作过程： 1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片； 2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟； 3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟 脆炒南瓜丝 ： 选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1～2个、菜油50克，精盐、葱花各少许 。: 1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天 。2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成 。还有几种做南瓜的方法也不错的,你也可以试试的. 咸蛋黄焗南瓜 用料： 小南瓜1只（约400-500克） 咸鸭蛋黄4只 香葱段少许 油2茶匙（10ml） 黄酒1汤匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 鸡精1/2茶匙（3克） 采购小窍门： 1．南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏 。(见图示) 2．超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄，一般为4-8枚/袋，避免了浪费咸鸭蛋清，颜色也更漂亮 。做法： 1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状 。2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片 。3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可 。小贴士： 如果在炒南瓜的过程中太干，也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤 。南瓜饼的做法 把南瓜切成细丝后放些面喜欢的话可以打几个鸡蛋，放糖放盐根据自己的口味来，然后捏成小饼状放入油锅里煎熟即可. 简单又美味 南瓜百合粥 原料：南瓜半个（约300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克，白糖、盐少量 。做法：1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净备用；南瓜去蒂、去籽，洗净切丁 。2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开，放入南瓜丁和红枣、莲子，用文火煮20分钟后，揭开锅用勺顺时针搅动片刻，再放入百 合、桂圆肉煮10分钟，
南瓜，不仅有较高的食用价值 。而且有着不可忽视的食疗作用 。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用 。
近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用 。
【食疗作用】
1.解毒南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用 。
2.保护胃粘膜，帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化 。
3.防治糖尿病，降低血糖南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位 。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效 。
4.消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力 。
5.促进生长发育南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质 。
不宜吃只是说：
南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食 。
糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病，因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致，进而糖大量从尿中排出，呈现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状 。
11月14日是世界糖尿病日，对糖尿病人来说，甜品基本不碰、米饭不能吃饱，水果不能吃多……那他们到底能吃什么？营养专家为糖尿病人开出了健康食谱 。
兰州军区总医院的营养专家认为，首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒 。
糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢 。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品 。
含糖低的蔬菜 。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子 。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃 。
多吃含钙的食物 。缺钙能促使糖尿病人的病情加重 。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等 。
富含硒的食物 。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性 。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状 。
富含维生素B和维生素C的食物 。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利 。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等 。
此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃 。
营养功效】南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶 。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病 。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收 。另据报道，日本现正盛行“南瓜热” 。不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品” 。其原因在于南瓜维生素 A 含量胜过绿色蔬菜 。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变 。
【适用人群】大家都可食用 。肥胖者和中老年人尤其适合 。每次 100 克 。
【特别提示】 南瓜最好不与羊肉同食 。
【健康红绿灯】糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用 。患有脚气、黄疸者少食 。
摘至“小聪明食物养生馆 ”
有些人不能多吃了吃南瓜的
注意事项比如糖尿病 。
胃不好的不能多吃，南瓜属于寒性食物 。
4、吃南瓜的好处跟坏处？
一、吃南瓜的好处
1、解毒
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用 。
2、保护胃黏膜
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
3、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力 。
4、降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品 。
5、预防中风
南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂 。
二、吃南瓜的坏处
1、吃南瓜除了不宜长期大量食用以外，还有很多需要注意的地方 。南瓜是发物，如果患有脚气、黄疸等疾病，吃南瓜会导致这些疾病病情加重，如果患过这些疾病，可能会导致这些疾病反复 。
2、如果长期吃南瓜，可能是会对健康造成很大影响的，由于南瓜是温性食物，如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状，而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重 。
3、而且南瓜还容易滋生湿气，长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气，这些湿气容易诱发各种疾病，对健康是非常不利的 。
扩展资料：
南瓜忌食：
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低 。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利 。
参考资料：南瓜搜狗百科
好处：
1、南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C，可以健脾，预防 胃炎，防治
夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和
致癌物质的作用 。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效 。?
2、南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用 。据《
滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用 。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防 前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用 。?
坏处：
1、吃南瓜除了不宜长期大量食用以外，还有很多需要注意的地方 。南瓜是发物，如果患有脚气、黄疸等疾病，吃南瓜会导致这些疾病病情加重，如果患过这些疾病，可能会导致这些疾病反复 。南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用，会使人出现中毒反应 。南瓜不宜与羊肉一同食用，会对机体造成较大的损伤，对健康非常不利 。
2、如果长期吃南瓜，可能是会对健康造成很大影响的，由于南瓜是温性食物，如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状，而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重 。而且南瓜还容易滋生湿气，长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气，这些湿气容易诱发各种疾病，对健康是非常不利的 。
扩展资料：
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜 。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用 。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和 磷、 钾、 钙、
镁、 锌、 硅等微量元素 。
南瓜籽更含丰富锌质，是非常重要的矿物质，有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用，更具抗氧化功能，加强抗衰老效果 。其所含的植物性铁质，有助制造红血球，血气运行佳，自然养成红润好面色 。适量食用南瓜籽，能保持内在健康、外在容光焕发 。
近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力 。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质 。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、
胡萝卜素及多种 微量元素等 。?
参考资料：初秋食南瓜养生功效多--人民网
好处: 1.南瓜具有很好的清热解毒作用，还可补中益气2.南瓜有很好的消炎止痛作用3.南瓜能够润肺止咳，能够清除体内的有害物质
坏处: 过多食用会使高血压症状变严重，会使人兴奋
功效：
补中益气，消炎止痛，解毒杀虫化痰，清热解毒，治虚寒，润肺止咳，防癌 。
外用消炎止痛治烫伤 。
种子有驱虫，防治血吸虫病 。
可预防皮肤粗糙或感冒，也预防角膜乾燥症，夜盲症等．补中益气，适宜肥胖之人老年便秘 。
南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A 。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。减少麻疹的患病和死亡率 。
坏处：禁忌: 患有脚气，黄疸以及气滞阻之病者不宜多吃 。
一、吃南瓜的好处
1、解毒
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用 。
2、保护胃黏膜
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
3、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力 。
4、降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品 。
5、预防中风
南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂 。
二、吃南瓜的坏处
1、吃南瓜除了不宜长期大量食用以外，还有很多需要注意的地方 。南瓜是发物，如果患有脚气、黄疸等疾病，吃南瓜会导致这些疾病病情加重，如果患过这些疾病，可能会导致这些疾病反复 。
2、如果长期吃南瓜，可能是会对健康造成很大影响的，由于南瓜是温性食物，如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状，而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重 。
3、而且南瓜还容易滋生湿气，长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气，这些湿气容易诱发各种疾病，对健康是非常不利的 。【南瓜的禁忌和副作用】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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