【油条的做法大全 油条的功效与作用油条】油条
别名:油炸桧、油炸鬼、油炸果
简介:油条是一种长条形中空的油炸面食 , 口感松脆有韧劲 , 是中国传统早点之一 。是以面粉为主要原料 , 加适量的水、食盐、添加剂 , 经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品 。
季节:全年
油条的功效与作用
油条对胃酸有抑制作用 , 并且对某些胃病的一定的疗效 。油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物 , 部分蛋白质 , 少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质 , 是高热量、高油脂食品 。豆浆中含有丰富的离胺酸 , 但缺乏钾硫胺酸 , 而油条 , 烧饼正好相反 , 两者能互补 , 是绝佳的组合 。油条的做法大全
油条的营养成份1
- 营养元素
- 含量(每100克)
- 营养元素
- 含量(每100克)
- 能量
- 386cal
- 水
- 21.8g
- 蛋白质
- 6.9g
- 脂肪
- 17.6g
- 纤维
- 0.9g
- 碳水化合物
- 50.1g
- 维生素A
- 0mg
- 维生素B1
- 0.01mg
- 维生素B2
- 0.07mg
- 维生素C
- 0mg
- 维生素E
- 3.19mg
- 烟酸
- 0.7mg
- 纳
- 585.2mg
- 钙
- 6mg
- 铁
- 1mg
- 胆固醇
- 0mg
健康的油条具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点 。
油条的食用禁忌
不宜经常吃油条 。油条不要经常的作为早点食用 , 但为调剂口味 , 偶尔吃一次对身体也无妨 。
油条问题库
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