花生 ， 菠菜 ， 这两种食材在生活当中非常常见 ， 有着丰富的蛋白质 ， 而且那菠菜含有丰富的纤维 ， 是饭桌上被人们称作为极佳的食材 ， 味道好而且的菠菜的营养价值成分丰富 ， 就比如说现在是夏季很多人经常出现肠胃问题 ， 这个时候我们就可以多吃一些菠菜 ， 帮助肠胃消化还可以补充营养 ， 那么花生菠菜的做法是怎么样的呢！
1、菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒 ， 可防治便秘 ， 使人容光焕发 ， 被誉为肠胃热毒的“清理工” 。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质 ， 能使血糖保持稳定；菠菜富含各种维生素 ， 能够防治口角炎、夜盲症；菠菜还含有大量的抗氧化剂 ， 具有抗衰老、促进细胞繁殖作用 ， 既能激活大脑功能 ， 又可增强青春活力 ， 防止大脑老化 。
2、黑木耳
黑木耳是著名的山珍 ， 可食、可药、可补 ， 中国老百姓餐桌上久食不厌 ， 有“素中之荤”之美誉 ， 世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝” 。黑木耳所含的植物胶质 ， 可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素” ， 并将其排出体外 ， 起到“洗涤”肠道的作用 。
3、花生
花生的营养价值比粮食高 ， 可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美 。它含有大量的蛋白质和脂肪 ， 特别是不饱和脂肪酸含量很高 。花生可以强健肠道 ， 这是因为花生入脾经 ， 有养胃醒脾、滑肠润燥的作用 。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质 ， 会增加肠道的韧性 。
【花生菠菜的做法与功效】其实花生当中含有的大量高蛋白 ， 以其独特的营养鲜美 ， 两者搭配起来 ， 味道非常好 ， 而且并不会让身体当中的营养成分流失 ， 可以治疗我们常见的便秘 ， 还可以治疗我们的不消化又可以增强我们的身体活力 ， 真的是一举两得 。
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