曾经网上有人调侃说,成年人的世界没有容易二字,除了“容易胖” 。的确,肥胖太常见了——中国疾病预防控制中心的数据表明,2017年约有30.1%的成年人面临超重问题,且肥胖率增长速度非常快 。
而众多的研究证明,肥胖是“万病之源”:它会影响代谢,可以诱发三高、呼吸睡眠暂停、多囊卵巢等代谢性问题;另外,肥胖还与多种恶性肿瘤密切相关,越胖的人越容易得恶性肿瘤,包括乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌等等 。因此合理控制体重势在必行 。
生活中最常用的减肥方法可能就是节食,但节食减肥后很容易暴饮暴食,不仅会导致身材“反弹”,还会增加胃的负担,甚至影响整个机体的代谢 。
那么怎样才能既吃得饱,又顺利减肥呢?别急,今天可可就给大家带来了3个“打饱嗝减肥秘籍”!
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减肥秘籍一:“燃脂肉”
“燃脂肉”就是猪肝 。一方面,猪肝是低脂高蛋白的肉类,相比素菜饱腹感更强,而且消化吸收时可以消耗掉近一半的热量;
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另一方面,猪肝的B族维生素含量很高,约相当于33份鸡胸肉、15份瘦牛肉、13份鱼肉、10份猪里脊 。B族维生素能帮助糖类、脂肪、蛋白质释放能量,促进新陈代谢,从而辅助减肥 。
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减肥秘籍二:燃脂饭
“燃脂饭”就是凉米饭 。这是因为米粒变成米饭的过程淀粉会发生糊化,升糖指数上升;而把米饭放凉后,淀粉老化,结构发生了变化,升糖指数就更低 。
【制作方法】:煮好的米饭放上三五分钟,让热气、水分充分吸收;用铲子迅速搅拌,让米饭充分接触空气,自然冷却;等到米饭不烫手的时候,就可以吃了 。有需要的话,还可以加点燕麦、黑小麦、荞麦、红豆、绿豆等粗粮 。
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减肥秘籍三:“燃脂果”
“燃脂果”即坚果 。美国哈佛医学院的一项研究证实,适当的坚果摄入与体重无关;也有研究证实,适当的坚果有助于控制体重,预防高血压、糖尿病、高尿酸等慢性病 。
而专家推荐的“燃脂果”是核桃+榛子 。榛子富含单不饱和脂肪酸,核桃富含多不饱和脂肪酸,两者搭配食用,能够抗炎抗氧化,辅助降低胆固醇 。普通人群建议每天吃10g,减肥人群则推荐每天用30g的坚果替代1两主食 。
【神奇的燃脂肉推荐 减肥期间可以吃猪肝吗】
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