木薯粉属于淀粉的一种 木薯粉是什么粉做的( 二 )
木薯粉怎么做芋圆
材料：香芋，木薯淀粉，红糖
做法：
1、蒸熟芋头，捣成泥 。唯一要注意的是，芋头必须完全蒸透，否则会有小颗粒的硬块，不容易捣烂
2、加入木薯淀粉，揉成团
3、木薯生粉部分倒入大锅
4、把团子捏成方的，入冰箱冷冻，随煮随吃
【木薯粉属于淀粉的一种 木薯粉是什么粉做的】5、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q，而且一定要用滚水烫熟，成品才会像珍珠一样有咬劲
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