红烧牛肉锅的做法
牛肉的做法很多 ， 下面介绍红烧牛肉锅的做法 。
购买新鲜的牛肉 ， 最好买牛腩 。
将牛肉洗净切块放入盆中 ， 倒入适量的冷水浸泡1小时左右 ， 去掉血水 。
将浸泡好的牛肉捞出沥干水分 。
锅里倒入适量的油起火 。
等待油烧至七成熟 ， 放入牛肉进行翻炒 。
等待牛肉炒到变色加入适量料酒 ， 生抽老抽炒至汤汁快干 。
再加入葱段 ， 姜片 ， 红糖再翻炒均匀即可 。
把八角、花椒等放进高压锅 。
将炒好的牛肉倒进高压锅里 ， 加水 ， 盖好压一小时左右 。
【红烧牛肉锅的做法】等待一小时左右即可关火 ， 开锅鲜香扑鼻的红烧牛肉就可以开吃了 。
推荐阅读
- 煎中药可以用不锈钢锅吗 请看回答
- 丝瓜牛肉家常做法 具体步骤
- 水箱开锅怎么解决
- 新买铁锅怎么清洗最好 新买铁锅怎么清洗
- 清蒸鱼什么水下锅
- 正宗牛肉板面的配方
- 新买的锅子怎么清洗 新买的锅子怎么清洗才不生锈
- 红烧肉收汁怎么收
- 冰冻牛肉和新鲜牛肉的区别 原来新鲜更营养
- 新买的铝锅怎么清洗 新买的铝锅怎么清洗才干净