月子餐食谱 芒种月子餐食谱推荐

三丁炒鸡米原料:鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜半根、莲藕1小节、黑木耳3朵
做法:
1、鸡胸肉切成小丁,稍微用调料腌制一下 。
2、胡萝卜、莲藕、黄瓜去皮,切成小丁;木耳用水泡发,切成小块 。
3、热油锅 , 放入鸡胸肉慢慢煎香,然后捞起 。
4、用锅内剩下的鸡油,先放入藕丁翻炒2分钟左右;再依次放入胡萝卜、黄瓜和木耳翻炒 。
5、调入少许盐翻炒均匀,最后放入鸡米,大火翻炒几下即可 。
功效:芒种前后是黄瓜上市的旺季 , 它含水分较多,又是高钾低钠的食物,特别适合大量流汗后,补充流失的无机盐 。夏天产妇容易烦躁,适当吃些黄瓜能够治烦渴、清热解毒 。

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2橄榄油蔬菜沙拉原料:玉米1根、鸡蛋2个、西红柿1个、西兰花适量、橄榄油适量
做法:
1、玉米掰出玉米粒,西兰花切成小块,西红柿切成丁 。
2、鸡蛋煮熟,剥壳 , 切成鸡蛋丁 。
3、玉米、西兰花放入锅内,加水煮熟,可以加点盐和少量橄榄油同煮 。
4、各种丁放入一个大碗里 , 加入少许橄榄油、黑胡椒,搅拌均匀 。
【月子餐食谱 芒种月子餐食谱推荐】 功效:橄榄油的养生保健功效非常好 , 因此在西方被称为“液体黄金” 。橄榄油富含与皮肤亲和力极好的角鲨烯和人体必需脂肪酸,能有效保持产妇皮肤的弹性和润泽 。而且,橄榄油的沙拉 , 不仅能减肥,还能防止月子期便秘等问题 。

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3鸡汁鲜炒芦笋原料:芦笋300克、干百合1颗、鸡汤100毫升
做法:
1、用削皮器将芦笋底部比较硬的地方削掉,然后斜切成小段 。
2、热油锅,加入芦笋煸炒一分钟 。
3、倒入百合,翻炒几下,加少量盐调味 , 捞出 。
4、锅内倒入鸡汤 , 大火煮开,调成中小火,勾芡 。
5、把鸡汤盛出,淋到芦笋上即可 。
功效:芦笋含有丰富的叶酸,而且里面富含的膳食纤维还能润肠通便,帮助消化防止便秘 。

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4蚝油杏鲍菇原料:杏鲍菇1个、甜椒1个、蚝油1勺
做法:
1、杏鲍菇洗净切条 , 甜椒洗净切丝 。
2、热油锅 , 放入葱姜爆香,再加入甜椒和杏鲍菇翻炒 。
3、等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油 。
4、出锅前点香油 。
功效:杏鲍菇是集食用、药用于一身的食用菌,既具有杏仁的香味 , 肉质肥厚 , 口感鲜嫩,又有降血脂、降胆固醇、增强免疫力、促进肠胃消化等功效 。

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