面粉冷藏还是冷冻保存
【面粉冷藏还是冷冻保存】
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冷冻 。面粉保存可以用密封塑料袋装起来放入冷冻室 , 利用密封塑料袋可以起到隔绝氧气的作,面粉既不容易生虫,也不会返潮发霉 。面粉是一种由小麦磨成的粉末 。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食 。以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异 。
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