1、食材：小白菜一斤、红椒一个、蒜子三片、陈醋少量、生抽少量、盐适量、油适量 。
2、将小白菜选好 ， 去除老叶和烂叶 。
3、然后将小白菜一棵一棵洗净 。

4、将白小菜枝杆切成小段，叶切成丁，辣椒切成片，蒜子切成片 。
5、锅热放油适量，待油热，将小白菜枝杆、辣椒、蒜子，下锅翻炒 。
【小白菜怎么切 切丁小白菜的做法】6、翻炒的同时 ， 将叶下锅，加入盐、陈醋、生抽炒至片刻 。
7、一道适合孩子的鲜嫩清脆的小白菜就做好了 。

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