夏天孕妇喝什么汤最好 孕妇夏天适合喝什么汤

夏天孕妇喝什么汤最好 孕妇夏天适合喝什么汤
夏天孕妇喝什么汤最好 孕妇夏天适合喝什么汤,孕妇在夏天会出现食欲不振的状况,食欲不振的孕妈经常会吃不下饭,那该怎么办?夏季孕妈吃不下饭时,可以选择多喝汤哦!因为在夏天喝汤不仅可以开胃补水,还能为胎儿补充营养 。那么夏天孕妇适合喝什么汤呢,下面虎妈网的小编就来说说:夏天孕妇喝什么汤最好,孕妇夏天适合喝什么汤 。

夏天孕妇喝什么汤最好 孕妇夏天适合喝什么汤


一、怀孕初期的夏天孕妇喝什么汤1)牛腩土豆汤
材料:牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙 。

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做法:
1、将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用,再将土豆削去外皮,切成大块 。
2、牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥味 。
3、在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约2小时30分钟即可 。
作用:这款汤不但可口,牛腩炖熟后口感软滑,很适合准妈妈当正餐食用,而且土豆含有糖分、维生素C,牛腩含有维生素B1、B2,也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢!
2)清蒸鲤鱼汤
材料:鲤鱼一条 。

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做法:
1、先将鲤鱼除鳞洗净 。
2、再将鲤鱼隔水蒸熟,电锅或汤锅皆可,若用电锅外锅放一杯水,若用汤锅,则水滚后放入鲤鱼再蒸20分钟即可,不须再加油盐等调味料 。
作用:怀孕7至12周的左右的准妈妈们多少都会有胃酸逆流的害喜症状,通常医生都会建议要避免油炸、过于刺激的食物,尽量选用易消化的食物,清蒸鱼就再合适不过了 。鲤鱼和鲫鱼这两种属于性平的鱼中,鲤鱼有安胎的作用,是最好的食材 。不过注意一定要趁热吃才有减缓呕吐的效果,放凉后就容易有鱼腥味了 。
二、怀孕中期的夏天孕妇喝什么汤1)黄豆排骨汤
原料:黄豆100克,猪排骨250克 。

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制法:将黄豆泡软,猪排骨洗净,斩成小块 。锅里大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,转为文火炖40分钟,放盐调味即可 。
功效:此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育 。
2)莲子鸡心汤
原料:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量 。
做法:鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用 。
功效:本汤是健脾养心之常用品 。汤中鸡心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,也适合孕妇食用 。
三、怀孕晚期的夏天孕妇喝什么汤1)菠菜猪肝瘦肉滚汤
材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤 。

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做法:
1.菠菜洗净切段备用 。
2.瘦肉、猪肝切薄片,用少花生油和生粉拌均,稍腌,备用 。
3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用 。
说明:猪肝是生血补血的好食材,菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用,对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效 。而且易于操作,特合要上班,没时间煲老火汤的孕妈妈 。
2)冬瓜排骨汤
材料:排骨1斤中,冬瓜1斤 。

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做法:
1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用 。
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用 。
3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用 。
功效:
孕妇可以喝冬瓜排骨汤,但是要适量 。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效 。冬瓜有减热利热去湿的作用,这道汤对清热、利热、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦 。

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孕妇喝汤的误区1.喜欢刚煲好的热汤
刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身 。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜 。
2.喝汤去“渣”
用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中 。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里 。所以喝汤后还要吃适量的肉 。

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3.汤泡饭
我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益 。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负 担,日子一久,就容易导致胃部不适 。

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