今天是立秋，气候变得宜人，不少地方有贴秋膘的习俗，贴秋膘是什么意思呢，秋膘怎么贴好呢，大家家肯定有很多不请楚的吧，也有可能有的地方没有这个习俗，虎妈网小编就带大家了解一下 。
2017年立秋时间
2017年8月7日15时40分 立秋
贴秋膘是什么意思
立秋，民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏” 。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准 。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘” 。
原来，过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们贴秋膘关注自己的生活健康不无关系 。“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃 。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘” 。
贴秋膘怎么吃好
科学贴秋膘
1、顿顿吃新鲜蔬菜，天天吃水果 。
2、肉类的话建议经常吃些鱼、各种瘦肉、禽蛋 。
3、食物多样，谷类为主，吃些薯类，如山药 。
4、少吃辛辣、煎炸的食品 。
5、贴秋膘的同时一定要足量喝水，防秋燥，多进行户外锻炼 。
贴秋膘菜谱一、枸杞山药炖牛腩
口味：咸鲜味
难度：
