孕初期可以吃凉菜吗 孕妇可以吃外面卖的凉拌菜吗 。怀孕之后很多妈妈胃口都不好，而且总是想吃外面路边卖的凉拌菜，那么孕妇能不能吃外面卖的凉菜呢，孕妇初期能不能吃凉菜，孕妇可以吃自己弄的凉拌菜吗，下面虎妈网的小编就来说说：孕妇可以吃外面卖的凉拌菜吗 适合孕妇吃的凉拌菜有哪些 。
孕妇可以吃外面卖的凉拌菜吗：慎吃，慎吃，慎吃 。
孕初期可以吃凉菜吗怀孕初期就建议不要吃凉菜了，因为凉拌菜里面如果添加了芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品，对孕妇有刺激作用，吃多了会刺激肠胃，严重的还可能流产、早产 。凉拌菜又是冷的东西，吃多了会引起下泄，下泄又会刺激直肠，从而引起子宫充血，给妊娠带来不良的后果 。凉拌菜一般会加很多调味品，高盐，孕妇食盐摄入过多，容易引发妊娠高血压综合症，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等症状，甚至发生子痫而危及母婴安康 。因而，孕妇要谨慎食用凉拌菜 。
孕妇能吃自己做的凉菜吗如果孕妇真的嘴馋想吃凉菜最好自己在家制作凉菜 。孕妇食用凉拌菜时，最好自己在家制作，要将菜弄干净，食物一定要熟透 。如果在外面吃，一定要选择注重食品卫生的店家，并且不要食用一些生的食物 。孕妇也不可多吃凉拌菜，以免引发腹泻 。
孕妇凉菜食谱1、蔬菜豆皮卷
原料：豆皮1张，绿豆芽50克，胡萝卜丝20克，甘蓝菜丝40克，豆干50克，精盐、香油适量 。
制作：先将甘蓝菜洗净、切丝、备用;胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用;绿豆芽洗净，豆干洗净、切丝、备用;将所有准备好的原料用热水烫熟，然后加少许精盐和香油拌匀;将拌好的原料均匀放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黄;待放凉后切成小卷，摆入盘中即可食用 。
2、爽口番杏菜
原料：新鲜番杏菜500克，香醋、食盐、蒜泥及香油适量 。
制作：制作时一定要注意先将番杏菜清洗净，然后用滚水略烫一烫，沥尽水后放入盘中;再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁，淋在放在盘中的番杏菜上，略腌一会儿食用，口味正好 。
小特色：这道清凉小菜吃起来鲜嫩可口，清凉舒爽，不愧是大自然赐予人们的一道清凉解暑的美味小菜 。提醒一点，没有番杏菜也可用马齿苋代替 。
3、梅子沙拉菜
原料：新土豆半个，胡萝卜半根，玉米粒30克，煮鸡蛋1个，小黄瓜1根，梅子3-4颗，橙子半个，苹果半个，梅子酱及沙拉酱适量 。
制作： 先将苹果及橙子榨汁，以此把梅子酱调汁，备用;将新土豆洗净煮熟，切小块，胡萝卜洗净切小条，水煮蛋切片;把所有准备好的原料放入沙拉盘中，淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱即可食用 。
孕初期可以吃凉菜吗 孕妇可以吃外面卖的凉拌菜吗
小特色：这道小菜富含维生素A、B1、B2、C，并具有独特的香味，很吊人的胃口，吃起来既开胃又爽口 。
