孕妇可以吃松茸吗 适合孕妇的松茸做法 , 松茸是野生的菌类有很高的营养元素 , 包括种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白……因此松茸被誉为“菌中之王”当之无愧 。但是孕妇能吃松茸吗 , 下面虎妈网的小编就来说说:孕妇可以吃松茸吗 适合孕妇的松茸做法 。
孕妇能吃松茸吗松茸里面富含松茸醇 , 维生素 , 蛋白质等 , 营养价值相当于鸡肉的25倍 , 可以增强抗病力、免疫力 , 调节血压 , 特别适合孕妇 。
孕期吃松茸的好处1、防癌抗癌:松茸中含有一种特殊双链生物活性物质-松茸醇 , 它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用 , 还能够起到抑制肿瘤和控制肿瘤复发功效 。
2、增强孕期免疫力:松茸中含有多种人体所需的营养元素 , 能够有效提高准妈妈们的免疫力 , 特别是松茸中所富含的双链松茸多糖 , 能激活人体的T细胞 , 对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用 。
3、抗衰养颜:松茸中的松茸粗多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用 , 可以通过干预黑色素沉积的发生过程 , 而达到美白肌肤的目的 , 让孕妈咪在孕期也能光彩照人 。
4、预防妊娠期糖尿病:松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素 , 保护和修复胰岛β细胞 , 增加体内胰岛素含量 , 实验证明 , 从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血糖盐 , 从而避免孕期糖尿病的发生 。
孕妇吃松茸注意事项1、煎松茸是松茸最常见的做法 , 但对于孕妇来说还是用来炖汤比较合适 , 这样营养也能吸收的更全面 , 同时松茸属于比较滋补的食材 , 所以一次不宜吃太多 。
2、过多食用松茸易致动风升阳 , 触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾 , 此外 , 还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。所以如果是过敏性体质的准妈妈需慎食 。
松茸适合人群1.家里老人
老人一般胃动力不好 , 松茸蛋白分子小 , 好吸收 。还有老人抵抗力低 , 应该多补充一点松茸多糖和氨基酸 。而且松茸延缓衰老 , 抵抗三高 。而且松茸是滋补美食 , 可以经常吃 , 没有任何不良作用 。
2.中年男性
中年人压力大 , 身体长期处于亚健康 , 精力不足 , 睡眠不好 , 这些症状只要吃2-3个月松茸 , 很快能得到缓解 。长期吃松茸也是一种健康投资 , 因为长期吃松茸的人不会缺少蛋白质、氨基酸、微量元素和多糖 , 这样身体一般不会得什么大病 。
3.家中女性
松茸有一个特别的作用 , 就是能保持皮肤里的水分不流失 , 这样皮肤就会有弹性 。而且这种作用是通过调理身体的内分泌来实现的 , 是由内而外的 。
4.家中的宝宝
小孩长身体的时候 , 特别需要微量元素 , 松茸里含有20多种微量元素 。特别的小孩爱感冒 , 更需要吃点松茸 , 因为松茸能够提高免疫力 。
适合孕妇的松茸的做法松茸大骨汤
准备材料:猪大骨1根、松茸200g、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、香菜适量 。
做法:
1、猪棒骨一根 , 从中间切段 , 焯水去掉血沫 。
2、放入炖锅内 , 加入两滴米醋 , 让钙质能充分炖煮出来 。
3、加入葱和胡椒粉去腥 , 炖煮 , 将松茸洗净备用 。
4、松茸撕小条 , 加入汤锅内 , 炖煮60分钟 , 甚至更长的时间 , 让鼓棒内的营养物质充分炖出来 。
孕妇可以吃松茸吗 适合孕妇的松茸做法
5、汤碗内 , 放入葱花和香菜 , 加入盐 , 然后将汤盛入碗中即可 。