很多的人在中秋节有吃月饼的情节,那么中秋节孕妇应该如何挑选月饼呢?孕期饮食需要格外的注意,因此吃月饼的时候更要非常的慎重 。下面虎妈网的小编为大家分享孕期吃月饼应该怎么挑选,同时在吃月饼的时候孕妇也要遵守相关的注意事项,但是吃太多也不好哦,大家一起来看吧 。
一、辨别月饼好坏须知1、颜色均匀与否
优质月饼火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽;劣质月饼表面生糊严重,有青沟、崩顶现象 。
2、形状完整与否
优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面无裂纹、不露馅;劣质月饼块形大小不均匀,跑糖露馅严重 。
中秋月饼辨识月饼好坏从颜色、形状
3、皮馅有无空洞
优质月饼不偏皮偏馅,无空洞,不含杂质;劣质月饼皮馅坚硬、干裂,有较大空洞,含有杂质异物 。
4、甜度是否恰当
优质月饼甜度适当,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味;劣质月饼皮粗馅硬,有异味或发霉变质 。
二、不宜吃月饼的孕妇1、糖尿病不宜吃
患有孕期糖尿病的孕妇,因月饼中多含有糖分,不适合怀孕期糖尿病的孕妇食用 。
2、体重上升过多
月饼中所含的脂肪、热量极高,会给孕妇的体重带来更大的影响 。
3、长期患病避免
因月饼重油重糖,不易消化,所以身体虚弱、长期患病的孕妇不宜食用 。
三、吃太多月饼的危害1、多吃易生热气
月饼多为重油重糖之品,其制作程序多有煎炸烘烤,很容易产生热气,或者是胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善,怀孕期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕 。
2、脂肪含量极高
月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高,产生的热量也十分惊人 。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例,每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里),而正常人每天只需要摄取2000多卡路里即可 。
四、孕妈咪吃月饼须注意怀孕饮食孕妇吃月饼该注意什么呢?
1、先吃咸再吃甜
如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来 。
2、需要配饮淡茶
月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言 。
3、吃月饼不喝汽水
月饼含油、糖较多,不宜过多食用,且不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料 。
4、多吃新鲜水果
在食用月饼的同时,必须减少米饭和油脂的摄入,或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子 。
5、吃月饼要适量
月饼中含糖量和油(油食品)脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量 。
6、要吃新鲜月饼
过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒 。因此月饼最好随买随吃 。
五、吃月饼的正确打开方式1、吃月饼不要喝汽水 。月饼含油、糖较多,不宜过多食用,且不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料 。
2、先吃咸后吃甜 。如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来 。
3、要吃新鲜月饼 。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒.因此,月饼最好随买随吃 。
4、品尝月饼伴茶水 。月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言 。
5、吃月饼要适量 。月饼中含糖量和油(油食品)脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,一定要适量 。
孕期吃月饼如何挑选孕期吃月饼注意事项
6、多吃富含维生素C的水果 。在食用月饼的同时,必须油脂的摄入,或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子 。